L'organizzazione aziendale

Attualmente l’azienda conta circa 30 dipendenti dei quali la maggior parte lavorano nella sede principale dove si trova lo stabilimento produttivo, mentre gli altri operano in filiale.

I due soci, Alberto Marchesan e Silvia Voltolina si occupano rispettivamente della parte commerciale e amministrativa mentre l’ultimo non lavora all’interno dell’EuroitticaMar Srl in quanto proprietario di un’altra attività commerciale.

Ci sono due dirigenti Ondino Marchesan e Roberto Voltolina, i quali sovraintendono a tutte le attività amministrative, commerciali e produttive dell’azienda.

Tra i 35 dipendenti vi sono 2 addetti commerciali, 3 addetti amministrativi-contabili e 2 nella produzione, 2 addetti ai servizi fabbrica e manutenzione, 2 addetti al magazzino e alle celle frigorifere, 1 addetto al controllo di qualità, 2 autotrasportatori mentre tutti gli altri dipendenti (assunti da una Cooperativa esterna) sono impegnati nel processo produttivo svolgendo le attività di eviscerazione del pesce fresco e di lavorazione, trasformazione e confezionamento dei cefalopodi.